Lẩu là món ăn dễ chế biến và phổ thông trong các buổi hội họp hay những bữa ăn sum vầy của gia đình.
Tùy theo quan điểm mỗi người sử dụng, mỗi loại đều có những điểm tiện dụng riêng khi sử dụng. Do đó bạn cần tìm hiểu để lựa chọn một cách phù hợp qua nội dung dưới đây trước khi quyết định.
|
Nồi lẩu điện |
Bếp từ nấu lẩu |
|
Nồi lẩu điện có thiết kế tương tự với nồi cơm điện, cũng bao gồm các bộ phận nồi nấu, mâm nhiệt, nắp nồi, bộ phận điều khiển. |
Bếp từ nấu lẩu cũng như các loại bếp từ khác hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Nồi lẩu phải có đế nhiễm từ, mới sử dụng được. |
|
Ưu điểm Tính linh hoạt cao, sử dụng đơn giản: Nồi lẩu điện sử dụng núm vặn, nút gạt hoặc bảng điều khiển cảm ứng có hướng dẫn rõ ràng, nên bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng tùy chỉnh. Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng, an toàn cho sức khỏe: Nồi lẩu điện có một lớp men chống dính vừa an toàn, vừa dễ vệ sinh, giúp thức ăn hạn chế cháy khét và dính. Đa dạng chức năng: Nồi lẩu điện không chỉ có chức năng nấu lẩu, mà còn có thể chiên, xào, luộc, hấp, nấu cháo. Lòng nồi chống dính, dễ dàng vệ sinh sau khi dùng Công suất thấp: 1200 – 1300 W |
Ưu điểm Tiết kiệm điện năng: Bếp có cơ chế truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi nên hiệu suất đun nấu của bếp đạt đến 90%, nhiệt không bị thất thoát ra ngoài. An toàn cho người dùng: Khi nấu xong, mặt bếp không bị nóng, không gây bỏng. Đi kèm nhiều tiện ích: Tính năng an toàn, có hẹn giờ, cảnh báo mặt bếp nóng, khóa bảng điều khiển, cảnh báo khi không có nồi,... Có thể thoải mái nấu với bất kỳ nồi lớn hoặc nhỏ nào cho phù hợp với số lượng người ăn.
Công suất cao: 1800 – 2800W |
|
Nhược điểm Công suất hoạt động thấp: So với các loại bếp điện khác, thì nồi lẩu điện có công suất thấp nên gia nhiệt kém, làm nóng lâu. Nước trào xuống mâm nhiệt có thể bị chập điện. |
Nhược điểm Phải sử dụng đúng loại nồi lẩu có đáy nhiễm từ, thì mới có thể hoạt động. Nhiều nồi nấu lẩu dùng cho bếp từ không có chống dính, tốn thời gian vệ sinh hơn |
Gia đình bạn có ít người, hay đông người, có thường xuyên tiếp khách và tổ chức ăn lẩu hay không? Ổ cắm điện của gia đình bạn có đáp ứng được công suất sử dụng của nồi không? Đó là những câu hỏi bạn ần trả lời để lựa chọn nồi lẩu điện hay dùng bếp từ để nấu lẩu.
Cả hai loại đều có thể sử dụng để chế biến các món ăn khác trong gia đình. Bếp lẩu từ chỉ sử dụng 01 lòng nồi cố định, khi bạn muốn nấu thêm món khác hay nấu ít hoặc nhiều thức ăn hơn sẽ phải chờ vệ sinh. Bếp từ để nấu thêm các món ăn thì cần mua thêm nồi hoặc chảo để nấu và chế biến riêng biệt.
|
Chọn mua nồi lẩu điện khi: Mục đích sử dụng chính là nấu lẩu. Bạn là người yêu thích món lẩu, thường xuyên nấu lẩu. |
Chọn mua bếp từ khi: Muốn chế biến đa dạng các món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình. Thỉnh thoảng nấu lẩu cho gia đình. |
Có rất nhiều yếu tố để bạn quyết định sẽ lựa chọn mua và sử dụng nồi lẩu điện hay bếp từ để nấu lẩu. Ví dụ như khi sử dụng nồi lẩu điện, nếu nước bị trào ra có thể làm hỏng mâm điện, trong khi bếp từ nấu lẩu sẽ không ảnh hưởng gì.
Dù sử dụng loại bếp nào, hãy để ý đến an toàn điện trong gia đình, nếu đường dây điện nhà bạn kém mà không thể thay đổi, sửa chữa, thì nên sử dụng nồi lẩu điện.
Hãy trang bị cho gia đình mình ổ cắm và công tắc điện an toàn, chính hãng.
