Bếp điện từ là dòng bếp điện hiện đại, tiết kiệm và đang được nhiều gia đình ưu tiên chọn lựa. Tuy nhiên, muốn sử dụng an toàn, các bạn cần tránh những sai lầm sau.
Bật bếp lâu và dùng liên tục
Nhiệt độ làm nóng của bếp điện từ cao hơn nhiều so với bếp gas, do đó nếu sử dụng trong một thời gian dài liên tục rất dễ gây quá tải, giảm tuổi thọ của bếp, đặc biệt là việc dùng liên tục ở mức nhiệt độ cao.
Do đó, trong quá trình nấu, khi thức ăn gần chín, bạn có thể giảm nhiệt lượng hoặc hẹn giờ tắt để đảm bảo an toàn cho thực phẩm cũng như độ bền của bếp.
Che mất luồng khí lưu thông dẫn vào bếp
Bếp điện từ có thiết kế tương đối gọn gàng nên nhiều người thường tận dụng tối đa khoảng trống phía dưới bếp để sắp xếp đồ đạc, và có thể vô tình che mất luồng khí lưu thông tản nhiệt cho bếp, dẫn đến tình trạng quá nhiệt do không đối lưu được không khí.
Công suất bếp không tương thích với dây điện được lắp đặt sử dụng
Công suất tiêu thụ điện của bếp từ thường ở mức 1800~2200 W, nếu đường dây điện trong gia đình bạn quá nhỏ, chỉ chịu được áp lực điện ở mức vừa phải. Hoặc bạn dùng một bảng điện để cắm chung các thiết bị như bếp từ, nồi cơm điện, tủ lạnh… thì tình trạng chập cháy đường dây dẫn đến hỏa hoạn là rất dễ xảy ra.
Tốt nhất, trước khi mua bếp bạn nên kiểm tra xem công suất của dây dẫn điện có phù hợp với công suất của bếp điện từ hay không. Trong quá trình sử dụng, nếu thấy nguồn điện chập chờn hãy tắt ngay bếp từ để tránh chập điện, ảnh hưởng tới các thiết bị khác trong nhà. Đây là nguyên nhân chính dẫn tới các vụ cháy nổ bếp từ mà nhiều người chủ quan không để ý.
Không vệ sinh bếp thường xuyên
So với bếp gas, các loại bếp điện từ có thiết kế nhỏ gọn và dễ vệ sinh hơn. Tuy nhiên, như vậy vô tình lại làm cho nhiều người ít có thói quen lau chùi, bảo dưỡng một cách cẩn thận. Ngoài ra, mặt bếp nếu ẩm ướt và không sạch dầu mỡ rất dễ bị rạn nứt nếu hoạt động ở nhiệt độ cao.
Để bếp từ lúc nào cũng sáng bóng lại bền, bạn nên làm ẩm vùng có dầu mỡ, thức ăn rồi dùng khăn mềm sau sạch. Tuyệt đối không dùng các dụng cụ sắc, nhọn như bàn chải, giấy nhám vì có thể làm hỏng bề mặt bếp.
Rút nguồn điện ngay sau khi vừa nấu xong
Khi vừa nấu xong, chúng ta thường ngắt điện ngay lập tức vì muốn tiết kiệm điện, thế nhưng điều này sẽ làm cho quá trình làm mát của bếp bị mất đi, vì khi tắt bếp, nguồn nuôi quạt làm mát vẫn hoạt động sau một thời gian để làm mát. Do đó, hãy đợi cho đến khi quạt tản nhiệt dừng chạy rồi mới rút nguồn điện để đảm bảo bếp dùng được bền hơn.
Sử dụng ổ cắm điện 3 chấu không được đấu nối với dây tiếp đất
Nhiều gia đình mặc dù mua và sử dụng ổ cắm điện 3 chấu, thế nhưng dây tiếp đất lai không có hoặc không được đấu nối với hệ thống tiếp đất.
Do đó, khi lắp đặt hệ thống điện, bạn cần lắp đặt dây tiếp đất cho những khu vực cần sử dụng các thiết bị tiếp đất như: máy điều hòa, tủ lạnh, máy giặt, máy rửa bát, máy hút mùi…
Đặt nồi có kích thước quá lớn
Bếp điện từ được sử dụng cho gia đình, nên những loại nồi lớn sẽ không phù hợp để sử dụng. thông thường trên mặt bếp sẽ có vòng tròn và bạn nên đặt nồi có kích thước nằm trong hoặc lớn hơn 1 chút với đường tròn đó. Một số loại bếp từ sẽ tự động ngắt khi bạn đặt nồi lệch hoặc kích thước đường kính lớn.
Mặt khác khả năng chịu lực của bếp từ cũng có hạn nên không thể sử dụng cho các loại nồi có kích thước lớn.Do vậy, bạn nên lựa chọn nồi chảo có kích cỡ phù hợp, đúng với tiêu chí “bếp nào, nồi nấy”. Sự đầu tư chiến lược này sẽ đảm bảo thức ăn được nấu chín đều và tránh thất thoát nhiệt, nhờ đó tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời làm món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Đặt nồi ướt lên mặt bếp
Trong nước thường có chất Canxi, khi bạn đặt nồi ướt lên mặt bếp khi hơi nước bay đi sẽ để lại vết can xi dọng lại trên mặt bếp. Do vậy, bạn nên lau thật khô nồi trước khi nấu. Nếu trên mặt bếp cóy cặn canxi bạn có thể sử dụng chất tẩy canxi để vệ sinh.
Nếu bạn đang dùng các loại bếp từ để nấu lẩu cũng cần lưu ý để phòng tránh những sai lầm như trên.
