Bếp từ đơn nấu lẩu được nhiều gia đình sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày tại các gia đình, tuy nhiên trong quá trình sử dụng, bếp thỉnh thoảng bị ngắt điện khiến chúng ta phải bật lại. Vậy đâu là nguyên nhân bị ngắt điện, nó có nguy hại gì không?
Tại sao lại dùng bếp từ để nấu lẩu?
Bếp từ là loại bếp sinh nhiệt nhanh bằng cảm ứng Fuco làm nóng đáy nồi nhiễm từ và truyền nhiệt vào thức ăn trong nồi, làm chín thức ăn nhanh chóng, tiết kiệm điện, không gây nóng cho người sử dụng.
Hơn nữa, sử dụng bếp từ nấu lẩu có thể điều chỉnh theo các mức công suất khác nhau như đun sôi, giữ ấm... Chính vì vậy, hiện nay, các nhà hàng và các gia đình đều yêu thích sử dụng bếp từ để nấu lẩu bởi vừa nhanh vừa tiện dụng, dễ vệ sinh hơn các loại bếp khác.
Các thành phần chính của bếp từ nấu lẩu
Để hiểu được nguyên nhân bếp từ hay bị ngắt, chúng ta cần hiểu qua về cấu tạo của bếp từ nấu lẩu. Các thành phần chính của bếp bao gồm: Mặt kính, mâm từ, hệ thống tản nhiệt, bảng điều khiển…
+ Mặt kính bếp từ nấu lẩu là mặt kính chịu nhiệt và chịu lực. Các loại bếp từ nấu lẩu thường sử dụng những loại mặt kính nguyên khối chịu được nhiệt độ cao, chịu lực và có độ chống xước, không gặp biến dạng và nứt vỡ khi gặp nhiệt độ cao, khả năng chịu nhiệt lên tới 1000°C, chịu được sốc nhiệt 600 ~ 800 °C.
+ Mâm từ: dùng để nhận diện vùng nấu khi nồi lẩu đặt trên bếp, lúc đó bếp sẽ sinh ra từ trường tại đúng điểm tiếp xúc trực tiếp là đáy nồi để tạo nhiệt. Nếu mâm từ của + bếp càng dày và lớn thì công suất của bếp càng cao.
+ Bảng điều khiển: có hai loại nút bấm đó là nút cảm ứng và nút bấm. Tùy hãng sản xuất và các đời máy sẽ sử dụng các công nghệ khác nhau.
+ Hệ thống tản nhiệt: Đối với bếp lẩu từ, bao giờ cũng sử dụng hệ thống tản nhiệt và quạt làm mát quạt tản nhiệt sẽ nhanh chóng làm mát các linh kiện như bo mạch, vi mạch bên trong bếp cũng như thiết bị tản nhiệt.
Các nguyên nhân chính dẫn đến bếp từ nấu lẩu bị ngắt
Với nguyên lý hoạt động và hệ thống cảm biến của bếp để đảm bảo an toàn, trong quá trình sử dụng, bếp từ nấu lẩu của bạn có thể bị ngắt giữa chừng. Nguyên nhân chính là do bếp bị quá nóng, mặt bếp bị trào nước, hoặc linh kiện bên trọng bị hòng.
Để xác định chính xác nguyên nhân và cách khắc phục, bạn cần nhận biết của một số hiện tượng sau:
Việc đầu tiên là bạn cần kiểm tra nguồn điện, công tắc tắt bật của bếp, sau đó mới tiến hành kiểm tra các bước tiếp theo.
+ Bếp từ đang nấu bị ngắt giữa chừng: Lúc này có thể bếp của bạn bị quá nhiệt, bạn cần tắt bếp để bếp nguội trong vài phút, sau đó bật bếp lên kiểm tra quạt làm mát, dưới dưới bếp phải kê đảm bảo phải thông thoáng để lượng nhiệt có thể thoát ra ngoài.
+ Bật điện lên rồi tắt: Đây là lỗi bếp từ lên nguồn rồi tắt và thông thường sẽ là có vấn đề đối các linh kiện bên trong, lúc này bạn cần mang đi thợi để kiểm tra và thay thế
+ Bếp từ cứ hoạt động được khoảng dưới 1 phút thì ngắt điện: hãy kiểm tra lại theo bước 1. Nhất là trong khi bếp hoạt động mà quạt tản nhiệt không hoạt động nên không làm giảm nhiệt độ của bếp từ được. Nếu quạt vẫn hoạt động tốt, chắc chắn linh kiện nào đó ben trong bếp của bạn đang bị hỏng và cần thay thế.
+ Bếp tự động tắt và bật đan xen: Nguyên nhân hiện tượng này rất có thể là bo mạch chính của bếp từ bị hỏng và lỗi. Đây là một trong những lỗi nặng và bạn cần tìm thợ sửa chữa, hoặc thay bếp mới.
+ Bếp từ kêu tít tít rồi tắt: Đây là trường hợp nhắc nhở các bạn sử dụng chưa đúng cách, có thể kích thước chiếc nồi của bạn to quá so với mâm bếp, hoặc bạn đặt lệch.
An toàn khi sử dụng bếp từ nấu
Bếp từ nấu lẩu có công suất khá cao, nên ban cần phải chắc chắn được ổ cắm, dây dẫn điện của bạn có đủ công suất chịu tải từ 2500W trở lên. Nếu thấp hơn bạn không thể sử dụng, bởi nó sẽ gây chập điện và làm hỏng đường dây nhà bạn.
Ổ cắm nên sử dụng là loại ổ cắm điện 3 chấu để bảo đảm độ chắc chắn, an toàn hơn là có dây tiếp địa.
Bạn cần kê nồi một cách chắc chắn, không kê lên các vật có bề mặt chịu nhiệt kém như bàn mặt nhựa, nên sử dụng thêm một tấm gỗ to vừa với bếp để kê phía dưới đáy bếp nhằm cách nhiệt và đảm bảo độ thông thoáng cho quạt gió.
